Les principes du concours VAE-LAD Sarrade

Creation Date
26/11/2020
Corps

Le « concours Vente à Emporte (VAE) - Livraison à Domicile (LAD) » est organisé par la société Delpeyrat pour sa marque RHD, Sarrade.
Ce jeu-concours vise à soutenir les restaurateurs en cette période difficile (fermetures dues au COVID), à mettre en avant l’utilisation des produits de canard gras dans les plats de VAE / LAD, et à communiquer des idées recettes en France et à l’international.

CONDITIONS DE PARTICIPATION

Ouvert à tout professionnel de la restauration résident en France.
Ouvert à tout type de cuisine
Utiliser dans l’un de ses plats (apéritif, entrée ou plat) au moins un des produit Sarrade suivant :

  • Terrine de foie gras (Foie gras de canard entier au St Emilion barquette 500g, Foie gras de canard entier au Sauternes barquette 500g, Foie gras de canard entier du sud-ouest tranches pré-marquées 420g, Foie gras de canard entier au poivre fraîchement moulu barquette 1kg, Foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuisson douce barquette 800g)
  • Escalope de foie gras 25/35g, 40/60g ou 60/80g
  • Foie gras cru
  • Effiloché de canard
  • Magret de canard
  • Magret fumé (entier, tranché reconstitué ou tranché sous-atmosphère protectrice 250g)

Le plat doit être proposé à la carte VEA / LAD ou a été proposé depuis début novembre.

MODALITES DE PARTICIPATION

A fournir pour participer

  • Recette (ingrédients et déroulement)
  • 2 photos de la recette : 1 remise en œuvre dans une assiette et 1 dans le conditionnement prévu pour la VAE / LAD

Remplissez le formulaire ci-joint et envoyez-le accompagné de vos photos à communication@sarrade.fr.

PERIODE DE PARTICIPATION

Du 30 novembre 2020 au 15 janvier 2021

PRIX DU GAGNANT

Le Concours est doté des lots suivants à utiliser sur une période d’un an du 1er février 2021 au 31 janvier 2022 :

  • 1er lot : 2000€ de produits*
  • 2ème lot : 1000€ de produits*
  • 3ème lot : 500€ de produits*

*Produits à choisir parmi la liste fournie dans le règlement (insérer lien hypertexte)