Para su 170 aniversario, Sarrade revisa su receta tradicional, pero no el origen de su foies gras: ¡100 % francés!

Creation Date
02/10/2020
Cuerpo

¡Con motivo de su 170 aniversario, Sarrade os lleva a los tiempos en que se fundó su casa de confianza!

Esta innovación, que honra la receta original de Léon SARRADE, recuerda los verdaderos sabores del foie gras. Encontrará nuestro Foie Gras de Pato entero en las más simples preparaciones: un condimento artesanal con sal y pimienta recién molida que le da un hermoso y sutil aspecto marmóreo.

Si esta receta es ancestral, ¡también lo es nuestro conocimiento! La condimentación artesanal permite un mejor control y homogeneidad del sabor: el foie gras está perfectamente equilibrado tanto en sabor como en apariencia.

Redescubriendo los sabores auténticos del foie gras, podrán apreciar la calidad de nuestros hígados: desde la incubación, pasando por la crianza hasta la transformación, todo se lleva a cabo en el hermoso territorio francés para los patos de origen 100 % francés

Sarrade garantiza una total transparencia y trazabilidad gracias a la red integrada del Grupo Cooperativo Maïsadour, del que SARRADE es miembro.

El envase de la bandeja permite un desmoldado fácil y rápido. Su presentación trapezoidal lo hace ideal para obtener lonchas de diseño perfecto. La presentación de un 1 kg le permitirá cortar hasta 32 rebanadas.

Tampoco hay secretos para disfrutarlo: ¡sólo hay que elegir unas cuantas rebanadas de algún sabroso pan de granja tostado!

Además, descubra nuestro delicioso maridaje entre el Sauternes y nuestro Foie Gras de Pato entero.