Nuestras recetas de Jamón
Introduction
Gastronómicas, de bistró, tradicionales; nuestros chefs ponen sus secretos de cocina a su disposición para ofrecerle recetas de Jamón de Sarrade variadas y sabrosas.
Paragraphes
Texte
Nuestras recetas de bistró
Omelette japonés con jamón de bayona y hongos portobello
Plato principal
Dificultad *
Samosa de jamón de los pirineos rellena de queso de hierbas
Entrada
Dificultad *
Boletos marinados con conchiglioni & copa
Plato principal
Dificultad **
Taza de melón con pomelo, jamón de Bayona, bolas de mozzarella y lassi "punto de especias"
Aperitivo
Dificultad *
Taloa con jamón de Bayona, maíz y txakoli
Entrada
Dificultad *
Huevos revueltos con boletos y jamón de Bayona
Plato principal
Dificultad *
Emparedado de jamón de Bayona
Plato principal
Dificultad *
Terrina de jamón de Bayona
Plato principal
Dificultad **
Bruschetta de jamón de Bayona y queso mozzarella
Entrada
Dificultad *
Pizza de jamón de Bayona
Plato principal
Dificultad *
"Ensalada César" en rollos de jamón de Bayona
Entrada
Dificultad *
Maki de jamón de Bayona en corteza de pan con pesto y queso mozzarella
Aperitivo o entrada
Dificultad *
Turnedós de atún con Jamón de Bayona
Plato principal
Dificultad *
Cabezas de boletos rellenas de jamón de Bayona
Plato principal
Dificultad ***
Crostini de jamón de Bayona y queso de oveja
Entrada
Dificultad *
Texte
Nuestras recetas gastronómicas
Tarta fina de jamón crudo, boletos reticulados realzados con una gremolata
Entrée
Difficulté **
Tuile crujiente, ventresca y langostino, hierbas picantes y curry de leche de pepino
Entrada
Dificultad ***
Filete de lubina en corteza de jamón de Bayona, cazuela de porotos colorados con trufas y tomates confitados
Plato principal
Dificultad **
Texte
Nos recettes Traditionnelles
Nocchi de batatas, pera y gorgonzola, coppa crujiente
Plato principal
Dificultad **
Rollos de gallina de Guinea y jamón de Bayona, con queso de oveja
Plato principal
Dificultad **
Filet Mignon con Jamón de Bayona
Plato principal
Dificultad **